الباجهـــــ العراقيهـــ ............؟؟؟؟؟؟؟؟1!!!

مساء الخير والحب والحنان

اليوم جبت معي
اكله عراقيه ومشهره جداااا
وهيـ

الباجـــــــــــــــه العراقيه



واليكم الطريقه لطبخ الباجهـ

1-نسلق اللحم (الخروف او العجل) وطبعا مع العظام لوحده. ممكن اضافة اى نوع من اللحم او العظام وحتى الراس حسب الرغبة.




2-نسلق الكرشة المقطعة الى قطع صغيرة لوحدها. لان الوقت الذي تحتاجها لطبخ اكثر من الحم.



3-نخلط الحم والكرشة بعد طبخهما جيدا ويضاف الثوم والملح اليهما. مع زيادة كمية الماء. ونتركهما على النار لمدة 5 او 10 دقائق ليكتسبا طعم الثوم.




4-نطبخ الحم المفروم



5-نضيف اليه(الحم المفروم) الرز -البهارات-الفلفل الاسود-قليل من الملح-وماء الحم ذو طعم الثوم ويطبخ كالرز العادي.






الفـــــــــ عافيهــــ
والله جدا شهيه ولذيذه

اهداء الى العضوه الغاليه

حبك محلل
لانها طلبتها مني



تحياتي
علي التميمي

العفوا فروحه
العفوا برهومي
هذا واجبي واي شي اشوفه فيه
استفاده لكم انشاء الله
ما اتردد حتى
انقله لكم

شكرا كتير كتير
على المرور الغالي
تحياتي

هههههههههههه
ولو انا حاضر
حبك محلل
بس مشان البرنامج
لا ما بدي
ههههههههههههههههههههه
تحياتي

هههههههههههههههههههههههه
اوك ايفيتا
بس تجين للعراق
اني اعزمج على باجه
من عيوني

تحياتي

شكرا سهوره على مرورج الغالي